1.米炒的操作方法：①先将锅烧热，加入定量的米，用中火炒至冒烟时，投入药物，拌炒至一定程度，取出，筛去米，放凉。②先将锅烧热，撒上浸湿的米，使其平贴锅上，用中火加热炒至米冒烟时投入药物，轻轻翻动米上的药物，至所需程度取出，筛去米，放凉。米的用量一般为：每100kg药物，用米20kg。
2.生斑蝥多外用，毒性较大，以攻毒蚀疮为主。用于瘰疬瘘疮，痈疽肿痛，顽癣瘙痒。米炒斑蝥毒性降低，其气味得到矫正，可内服。以通经、破癥散结为主。用于经闭癥瘕，狂犬咬伤，瘰疬，肝癌，胃癌。
3.炼蜜时，火力不宜过大，以免溢出锅外或焦化。此外，若蜂蜜过于浓稠，可加适量开水稀释。
4.炒王不留行：取净王不留行，投入预热容器内，中火拌炒至大部分爆花即可。王不留行水溶物的增加与爆花程度有关，爆花率越高，水溶性浸出物也越高。结合实际生产，炒王不留行爆花率达80%以上为宜。
5.炒黄多用文火(小火)，炒焦用中火，炒炭多用武火(强火、大火)。加辅料炒多用中火或武火。
6.清宁片：取大黄片或块，置煮制容器内，加水超过药面，用武火加热，煮烂时，加入黄酒(100∶30)搅拌，再煮成泥状，取出晒干，粉碎，过六号筛，取细粉，再与黄酒、熟蜜混合成团块状，置笼屉内蒸至透，取出揉匀，搓成直径约14mm的圆条，于50～55℃低温干燥，烘成七成干时，装入容器内，闷约10天至内外湿度一致，手摸有挺劲，取出，切厚片，晾干。筛去碎屑。每100kg大黄片或块，用黄酒75kg，熟蜜40kg。清宁片泻下作用缓和，具缓泻而不伤气，逐瘀而不败正之功。用于饮食停滞，口燥舌干，大便秘结之年老、体弱者及久病患者，可单用。
7.杜仲的炮制：取原药材，刮去粗皮，洗净，润透，切丝或块，干燥，筛去碎屑。
8.明煅法适用于：矿物类、贝壳类及化石类药物的炮制。如白矾、寒水石、龙骨、龙齿、瓦楞子、石膏、石决明、牡蛎、蛤壳、花蕊石、钟乳石、阳起石、金精石、云母石、海浮石、珍珠母等。
9.干姜的古代炮制方法有火炮、制炭、盐制、爁制、煨制、酒制、土制，童便制等。现代归纳为干姜、炮姜、姜炭三种规格。
10.山楂味酸、甘，性微温。归脾、胃、肝经。具有消食健胃、行气散瘀的功能。山楂长于活血化瘀，常用于血瘀经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛以及高脂血症、高血压病、冠心病。山楂炭其性收涩，具有止血、止泻的功效。可用于胃肠出血或脾虚腹泻兼食滞者。
11.将净选或切制后的药物，加入定量米醋拌炒至规定程度的方法称为醋炙法。醋炙时用醋量，一般为每100kg药物，用米醋20～30kg，最多不超过50kg。
12.姜竹茹：取竹茹段或团，加姜汁拌匀，稍润，待姜汁被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，如烙饼法将两面烙至微黄色，取出晾凉。每100kg竹茹，用生姜10kg。竹茹味甘，性微寒。归肺、胃经。具有清热化痰、除烦的功能。多用于痰热咳嗽或痰火内扰，心烦不安。姜竹茹能增强降逆止呕的功效，多用于呕哕、呃逆。
13.姜厚朴可消除对咽喉的刺激性，并可增强宽中和胃的功效。多用于湿阻气滞，脘腹胀满或呕吐泻痢，积滞便秘，痰饮喘咳，梅核气。厚朴炮制后其组织结构有所改变，有利于厚朴酚的溶出。加热和加姜对厚朴酚的溶出均有影响，但以加热的影响更为突出。辅料生姜可使厚朴酚含量增加，但其用量多少对厚朴酚含量影响不大。
14.紫草：为紫草科植物新疆紫草或内蒙紫草的干燥根。依次称“软紫草”、“内蒙紫草”。新疆紫草的特征呈不规则的长圆柱形，多扭曲，表面紫红色或紫褐色，皮部疏松，呈条形片状，易剥落，体轻，质松软。
15.牛膝主要栽培于河南省武陟、沁阳等地，为“四大怀药”之一。
16.当归主产予甘肃岷县、武都、漳县、成县、文县等地。
17.人参主产于吉林、辽宁、黑龙江等省，主为栽培品。
18.(云)木香主产于云南省。四川、西藏亦产。为栽培品。
19.木香：油室碎片有时可见，内含黄色或棕色分泌物。
20.人参：有树脂道散在，内含黄色分泌物。党参含乳管。
21.绵马贯众含有间隙腺毛，绵马贯众的下皮为10余列多角形厚壁细胞，棕色至褐色，基本组织细胞排列疏松，细胞间隙中有单细胞的间隙腺毛。
22.苏木为豆科植物苏木的心材。
23.川木通为毛茛科植物小木通或绣球藤的茎藤。
24.沉香为瑞香科植物白木香含有树脂的木材。
25.大血藤为木通科植物大血藤的茎。
26.通草为五加科植物通脱木的干燥茎髓。
27.杜仲的老树皮横切面：落皮层较厚。韧皮部有断续的石细胞层约5～7条，每层厚约3列细胞，石细胞壁极厚。射线宽2～3列细胞。有不规则形的橡胶质团块散布，以近石细胞层处为多见。
28.西红花的主产地为西班牙及希腊。
29.黄花蒿：茎圆柱形，表面浅棕色或灰棕色，有纵向棱线，质硬，折断面粗糙，中央有白色的髓，嫩枝具多数叶片，质脆，易碎裂。带果穗或花序的枝，叶片多已脱落，花序仅残存小球状棕黄色的苞片，如鱼子，质脆易碎。有特异香气，味苦，有清凉感。以色黄绿、气香、无杂质者为佳。
30.赤芝：外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形，侧生，少偏生，红褐色至紫褐色，光亮。孢子细小，黄褐色。气微香，味苦涩。紫芝：皮壳紫黑色，有漆样光泽故
31.乳香：呈长卵形滴乳状、类圆形颗粒或粘合成大小不等的不规则块状物。大者长达2cm(乳香珠)或5cm(原乳香)。表面黄白色，半透明，被有黄白色粉末，久存则颜色加深。质脆，遇热软化。破碎面有玻璃样或蜡样光泽。具特异香气，味微苦。
32.芦荟，为百合科植物库拉索芦荟、好望角芦荟或其他同属近缘植物叶的汁液浓缩干燥物。性状：不规则团块或破碎的颗粒，黯红褐色或墨绿色。体轻，质松脆，易碎，破碎面光泽，具玻璃样光泽。有特异臭气，味极苦。
33.蛤蚧，呈扁片状，四足均具5趾。趾间仅具蹼迹，足趾底有吸盘。
34.背部高耸呈屋脊状的蛇类药材是乌梢蛇，呈圆盘状，背鳞行数成双，背中央2～4行鳞片强烈起棱，形成两条纵贯全体的黑线。脊部高耸成屋脊状。
35.石膏药材的主要化学成分是含水硫酸钙。
