一、病因
1.胆道疾病包括胆石症、胆道感染或胆道蛔虫等，以胆石症为最多见。
2.胰管阻塞和十二指肠乳头附近病类：胰管结石，十二指肠憩室炎、输入袢综合征肠系膜上动脉综合征等。
3.大量饮酒和暴饮暴食。
4.手术与创伤腹腔手术，特别是胰胆和胃手术，腹部钝挫伤，ERCP检查。
5.内分泌与代谢障碍。任何引起高钙血症的原因都可产生胰管钙化，增加胰液分泌、促进胰蛋白酶原激活。
6.感染。
7.药物如噻嗪类利尿剂、硫唑嘌呤、糖皮质激素、四环素、磺胺类等可能损伤胰腺组织。
二、临床表现，可分为水肿型和出血坏死两型。
1.症状
(1)腹痛为本病的主要表现和首发症状，多数为突然起病，急性腹痛，常在饮酒和饱餐后发生，可为钝痛、刀割样痛、钻痛或绞痛，呈持续性，可有阵发性加剧，可向腰背部呈带状放射，取弯腰抱膝位可减轻疼痛，进食可加剧。疼痛部位多在中上腹。水肿型腹痛3～5天即缓解。出血坏死型，腹部剧痛延续较长，可引起全腹痛。
(2)恶心、呕吐及腹胀呕吐后腹痛并不减轻。出血坏死型同时有腹胀甚至出现麻痹性肠梗阻。
(3)发热中度以上发热，持续3～5天，有继发感染，可呈弛张热。
(4)低血压或休克仅见于出血坏死型胰腺炎，提示有大量胰腺组织坏死。
(5)水、电解质及酸碱平衡紊乱多有轻重不等的脱水，呕吐频繁可有代谢性碱中毒。重症者尚有明显脱水与代谢性酸中毒，伴血钾、血镁、血钙降低。
(6)其他如急性呼吸衰竭或急性呼吸窘迫综合征(ARDS)，患者突然发生进行性呼吸窘迫，过度换气、发绀、焦虑、出汗等，常规氧疗不能缓解；急性肾衰竭；心力衰竭与心律失常；胰性脑病表现为精神异常、定向力缺乏、精神混乱，伴有幻想、幻觉、躁狂状态等。
2.体征
急性水肿型胰腺炎患者腹部体征较轻，多数有上腹压痛，但常与主诉腹痛程度不相符，可有腹胀和肠鸣音减少，无肌紧张和反跳痛。急性出血坏死型患者出现急性腹膜炎体征，腹肌紧张，全腹显着压痛和反跳痛。伴麻痹性肠梗阻而有明显腹胀者，肠鸣音弱或消失。可出现腹水征，腹水多呈血性，少数患者两侧肋腹部皮肤呈暗灰蓝色，称Grey-Turner征；脐周围皮肤青紫，称Cullen征，可出现黄疸。患者低血钙引起手足搐搦者，为预后不佳表现。
3.并发症
(1)局部并发症：胰腺脓肿与假性囊肿，主要发生在出血坏死性胰腺炎。
(2)全身并发症：如ARDS，急性肾衰，败血症，心律失常，心力衰竭，DIC，肺炎等。
三、诊断和鉴别诊断
根据典型的临床表现和实验室检查，水肿型患者有剧烈而持续的上腹部疼痛，恶心，呕吐，轻度发热，上腹部压痛，但无腹肌紧张，同时有血清和(或)尿淀粉酶显着升高及CAm／CCr％比值增高，出血坏死型患者早期有以下表现：
①全腹剧痛及出现腹肌强直、腹膜刺激征时；
②烦躁不安、四肢厥冷、皮肤呈斑点状等休克症状时；
③血钙显着下降到2mmol／L以下；
④腹腔诊断性穿刺有高淀粉酶活性的腹水；
⑤与病情不相适应的血尿淀粉酶突然下降；
⑥肠鸣音显着降低、肠胀气等麻痹性肠梗阻；
⑦Grey-Turner征或Cullen征；
⑧正铁血白蛋白阳性；
⑨肢体出现脂肪坏死；
⑩消化道大量出血；低氧血症；白细胞＞18×10
/L及血尿素氮＞14.3mmol／L，血糖＞11.2mmol／L(无糖尿病史)。
鉴别诊断主要包括：
1.消化性溃疡
急性穿孔有较典型的溃疡病史，腹痛突然加剧，腹肌紧张，肝浊音界消失，血清淀粉酶不超过500Somogyi单位。X线透视见膈下有游离气体等。
2.胆石症和急性胆囊炎
常有胆绞痛史，疼痛位于右上腹，常放射到右肩部，Murphy征阳性，血及尿淀粉酶轻度升高。B超及X线胆道造影可明确诊断。
3.急性肠梗阻
腹痛为阵发性，多在脐周，腹胀，呕吐，肠鸣音亢进，有气过水声，无排气，可见肠形。腹部X线可见液气平面。
4.心肌梗塞
有冠心病史，突然发病，有时疼痛限于上腹部。心电图显示心肌梗死图像，血清心肌酶学升高。血、尿淀粉酶正常。
5.其他
异位妊娠破裂，尿毒症，肾绞痛，脾破裂等。
四、治疗
大多数急性水肿型胰腺炎经3～5天积极治疗常可治愈。出血坏死型胰腺炎必须采取综合性措施。
1.内科治疗，综合治疗措施。
(1)监护，严密观察生命体征。
(2)维持水、电解质平衡，保持血容量，应给予白蛋白、鲜血及血浆代用品，右旋糖酐,并应早期给予营养支持治疗。
(3)解痉镇痛阿托品或山莨菪碱肌注，疼痛剧烈者同时加用哌替啶，不用吗啡。吲哚美辛可镇痛退热，亦可同时或早期应用前列腺素以改善胰腺微血管通透性。
(4)减少胰腺外分泌可采用：
①禁食及胃肠减压；
②抗胆碱药、山莨菪碱，对肠麻痹者尤不宜用；
③H
受体拮抗剂或质子泵抑制剂静脉给药；
④胰高糖素、降钙素和生长抑素能抑制胰液分泌。
(5)抗生素
①氧氟沙星；
②环丙沙星；
③克林霉素；
④亚胺培南-西拉司丁钠；
⑤头孢噻肟钠、头孢唑肟、哌拉西林钠可作为二线药物选用。并应联合应用甲硝唑或替硝唑。
(6)抑制胰酶活性适用于出血坏死型胰腺炎的早期，如抑肽酶等。
(7)腹膜透析适用于出血坏死型胰腺炎伴腹腔内大量渗液者，或伴急性肾衰竭者。
(8)处理多器官功能衰竭(MSOF)。
2.内镜-VOddi括约肌切开术。
3.中医中药。
4.外科治疗。
手术适应征有：
①诊断未明确与其他急腹症如胃肠穿孔难于鉴别时；
②出血坏死型胰腺炎经内科治疗无效；
③胰腺炎并发脓肿、假囊肿、弥漫性腹膜炎、肠麻痹坏死时；
④胆源性胰腺炎处于急性状态。
7.药物如噻嗪类利尿剂、硫唑嘌呤、糖皮质激素辅助治疗。
